Dette tager alt, hvad vi kender og elsker om bøffelvinger og placerer dem i en sandwich.
forsyninger:
Trin 1:
Sæson med:
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk løg pulver
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk søde paprika
Bland i melet.
Næste har du brug for en skål fyldt med kærnemælk.
For at hjælpe med at skabe en crunchier breading på kyllingen tilsættes en lille mængde kærnemælk til melet og blandes igennem.
Trin 2: Så tag en kylling lår og frakke i kærnemælken, inden du flytter til melet.
Fuldt belægge kyllingen i melet.
Ved at bruge en hånd til den våde og den ene til den tørre, vil du ikke ende med klubbens hænder.
Når alle kyllingerne er blevet belagt, placeres i køleskabet i en halv time.
Dette vil hjælpe belægningsfirmaet op og stoppe det fra at komme ud, når du steger.
Trin 3: Næste Blue Cheese Dip!
I en skål:
- ½ kop majones
- ½ en kop cremefløde
- ¼ kop kærnemælk
- 1 tsk hakket hvidløg
- ½ tsk sort peber
- ½ tsk salt
- ½ tsk sennepspulver
- Rist 50g frossen blå ost i skålen ved hjælp af et mikroplan
Bland det hele sammen.
Trin 4: Næste saus!
Du kan slå den originale hot sauce til denne opskrift, Franks Hot Sauce.
Til saucen skal du bruge 2 dele varm sauce til 1 del smør Smelt smørret i den varme sauce.
Hvis du finder dette er for varmt, få sausen 1 del varm sauce til 1 del smør.
Når smørret er helt kombineret, lad det køle af.
Trin 5: Næste Opsæt din BBQ eller Store Top.
Placer en dyb gryde over varmen og halvt fyld med olie, jeg bruger canolaolie.
Bring olien op til en temperatur på 350f til 180c.
Trin 6: Sænk kyllingen i olien væk fra dig selv.
Steg kyllingen i 7 til 10 minutter.
Sørg for at dreje hvert par minutter for jævnt at lave mad.
Denne kylling ser fantastisk ud!
Placer dine boller på toast.
Trin 7:
Placer kyllingen i potten af bøffelsovs, rør rundt for at belægge toppen.
Trin 8: Alt der er tilbage at gøre, er at bygge denne sandwich.
På bolle tilføj nogle løvssalat efterfulgt af kyllingen.
Top med nogle af den blå ost sovs, stol på mig, det er værd at tilføje.
Placer bolle på toppen.
Trin 9: Der har du det! Buffalo Fried Chicken Sandwich.
Dette var fantastisk! Det er det bedste af bøffelvinger, men i sandwichform.
