Et udendørs køkken er en glimrende måde at underholde din familie og gæster på, samt at kaste fantastiske fester under åben himmel. Udendørskøkken har typisk alle de "sjove" madlavningsprodukter, som de fleste mennesker ikke har indendørs: gasgrill, rotisserie, ryger osv.
I denne vejledning vil vi forsøge at forklare detaljeret, hvordan et udendørs køkken er bygget inkl. den traditionelle "stud og bord" konstruktion samt de nyere forsøg på letvægts betonpaneler konstruktion. Du kan også gøre det fra cylinderblokke som vist i videoen her, men dette er ikke en typisk bygning. Derudover ønsker vi at dække nogle flotte ting, du kan tilføje til dit udendørs køkken: tandoor, træfyret pizzaovn, teppeniyaki, isolerede skuffer og meget mere!
Op næste: købe en klar til at gå udendørs køkken.
forsyninger:
Trin 1: Måske skal jeg bare købe det i stedet for at opbygge det?
Vi kan med sikkerhed sige, at selvom der er nogle forsøg på at gå i gang med modulære udendørs køkkener i disse dage, tilbyder de stadig ikke den fleksibilitet og sort, som du ville have, hvis du bygger din egen. I vores forskning er det bedste modulære udendørs køkken i USA Fuego.
Det er helt sikkert meget flot. Prisen er høj, men du kan tage den med dig, hvis du flytter (i modsætning til en specialbygget), og du kan også nemt ombygge din baggård, fordi dette køkken kan flyttes. Men … Som med alt, hvad der er præbygget, er mange ting forudbestemt: madlavningsarealstørrelser, madlavningsudstyr, udseendet. Langt de fleste vælger at bygge deres egne eller have en specialiseret virksomhed opbygge en brugerdefineret. Det vil følge den form, de har brug for (U-Shape, L-Shape, osv.), Mål at matche huset eller andre ting i baghaven og madlavning være tilpasset til dine særlige ønsker.
Op næste: Byggeplanen.
Trin 2: Planen & Hardware
Et godt udendørs køkken starter med en god plan. Du bliver nødt til at tage pen og papir eller os CAD eller PowerPoint og tegne præcis, hvad du vil, og hvor. Se prøvefilen på denne side.
For at tegne planen skal du have nøjagtige hardware dimensioner af alt, hvad du planlægger at bruge i dit køkken: døre, grill, skuffer, køleskab, vask osv. Dette betyder at du skal beslutte dig for hardware (og normalt købe den selv) før bygningen starter! Enhver hardware leverandør (der er tonsvis af dem, fra lavere række kinesiske lavet til high end vikinger og lynx) bør have et katalog på deres hjemmeside, som indeholder et par sæt dimensioner for hvert stykke hardware, de sælger. Hvad du har brug for er "cut-out dimensioner". Disse fortæller dig præcis, hvor stor en åbning du skal oprette for din hardware, og de går ind i din plan.
Som regel går alle planer normalt igennem anden og tredje læsning - slags regninger i senatet. Det er næsten et must at få en anden til at kigge på din plan, før du begynder at implementere den: Et nyt udseende vil altid finde en dørindstilling for høj eller en grill for tæt på væggen. Dette er især tilfældet, hvis du bruger en entreprenør til at opbygge dit køkken - vis dem planen først og forvent værdifulde forslag.
Op næste: Den traditionelle måde - Ramme og bestyrelse.
Trin 3: Stålramme og cementpanelkonstruktion
Dette er den mest traditionelle måde at opbygge et udendørs køkken på. I en nøddeskal: først er en ramme svejset af 304 rustfrit stål eller aluminiumstopper. Du kan også tilslutte dem med skruer. Derefter påføres cementpladen med matchende udskæringer på rammen. Toppen er dækket af tællere (normalt granit, selv om jeg så en anden instruerbar her på cementen dem - de skal være meget tunge selvom …). Alt hardware er installeret - grill, døre mv. Derefter er cementpladen dækket af det finér du har valgt - stucco, sten, fliser eller en kombination af alt.
Selvfølgelig skal du bruge en 4 "cementfod eller en ellers fast, ikke-synkende overflade. Må ikke bygges på blødt eller endda pavers - køkkenet vil synke overarbejde og sandsynligvis bryde.
Det anvendte bræt er stort set ethvert anstændigt cementbræt - Hardibacker eller Durock eller lignende. Det vil være let at skære og vil let acceptere enhver finer.
Dette er en stor og ubestridt måde at opbygge et køkken på. Men … Som rustfrit som tappene er de stadig sårbare for rust, hvis du er tæt på kysten. Og generelt rustfrit stål ruster i fri luft. Et andet problem er, at en struktur som denne ofte ikke kan understøtte en meget høj vægt (medmindre den er bygget med ekstra lodrette knopper). En anden måde er at bruge betonpaneler og bygge hullet fra dem.
Op næste: Betonpaneler.
Trin 4: Betonpaneler
I de senere år er der gjort en indsats for at bygge udendørs køkken fra modulære betonpaneler, vi har fundet mindst 3 virksomheder, der producerer dem. De forsøger at gøre deres paneler så lette som muligt uden at ofre holdbarhed og soliditet. Hele køkkenet er samlet fra disse paneler. Normalt, hvis du går denne rute, vil virksomhederne tilbyde at gøre alt for dig og sende til panelerne med alle udskæringer, klar til montering. De er samlet ved hjælp af speciel lim, ikke cement.
Fordelene: Omkostninger. Dette er normalt meget billigere end traditionelle konstruktioner. Holdbarhed. Disse paneler er normalt lavet til at modstå alt og alt inkl. ild, elementer og henfald. Vægtstøtte - disse vil understøtte meget mere vægt end en rustfrit stålramme.
Andre punkter at overveje er dog: Heavy lifting. Disse er normalt 50 lb hver, du bliver nødt til at løfte dem op for at samle dit køkken. Skæring. At skære disse er absolut hårdere end en cementplade. Selv om du kan bestille dem forudskåret (men selvfølgelig vil dette koste ekstra), du skal måske ændre nogle udskæringer, når du samler dit køkken. Du er nødt til at stole på fremstillingen for at gøre perfekte præcise nedskæringer, hvis de begår en fejl, skal du vente, indtil de sender udskiftningen til dig, som vil stoppe dit projekt.
Samlet set er disse store og meget omkostningseffektive. Du kan dække dem med finér direkte, og de vil acceptere noget: natursten osv. De vil understøtte tælleren af stort set enhver vægt (især hvis du overvejer at lave en ved at hælde beton ovenpå).
Op næste: en anden lille overvejet måde at lave et udendørs køkken.
Trin 5: Træ og krydsfiner
Ja, tømmer. Vi foreslår kun denne mulighed, hvis du er på et budget, men sandheden er: det vil vare meget lang tid. Dette er langt den billigste og nemmeste DIY måde. Du kan anvende det samme cementkort til din træramme og dække det med den samme smukke finer.
Op næste: Seje ting, du kan tilføje til dit udendørs køkken.
Trin 6: Træfyrede pizzaovne.
Dette vil kræve en blomsterklodsbase, medmindre du bruger betonpladerne.
Trin 7: En vask og præstation
Trin 8: En Tandoor.
Nu er det sejt. Jeg har personligt en. Du kan købe en indsats fra nogle få virksomheder i USA (Homdoor er lavet i USA, jeg tror alle andre er fra Indien), dække det med isolering og integrere på din køkkenside. Du kan bage fantastiske laffaer lige på tandvægens lervæg og også tandoori kylling ved hjælp af stålspidserne, som STAND inde.
Trin 9: Udendørs pejs
En fornøjelse at sidde ved og se på en kølig dag.
Trin 10: En ryger.
Trin 11: En Charcoal Rotisserie & Grill
Du kan købe nogle DIY kits, men bedre bygge din egen fra mursten, dette er et projekt alene.
Trin 12: …. og din omsorgsfulde og hjælper venner!
Glem selvfølgelig ikke alle dine venner, der hjalp dig med at gøre din drøm til virkelighed!
Tak for at læse!
