En af mine mest populære favoritretter er kartoffelbage! De bløde, cremede kartofler med smeltet ost gør denne ret til en vinder!
Ingredienser Kartofler
- 1 løg
- Heavy Cream
- Revet ost
- Olivenolie
- 1 spsk løg pulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 spsk sød paprika
- Salt og peber
forsyninger:
Trin 1: Til start, skiv to løg i strimler.
Du skal bruge 5 til 6 store kartofler.
Skær dem i skiver omkring en ¼ tomme eller en halv cm.
Tilsæt kartoflerne til en stor skål.
Trin 2: Tilsæt til kartoflerne.
- Salt og peber
- 1 spsk løg pulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 spsk Sweet Paprika
- 1/2 spsk jord selleri frø
Endelig holder en smule olivenolie i stand til at hjælpe krydderierne med kartoflerne.
Bland kartoflerne med krydderierne, og sørg for, at de er fuldt overtrukne.
Trin 3: Lav et enkelt lag ved hjælp af krydrede kartofler.
Derefter et tyndt lag af den skivede løg.
Efterfulgt af et tyndt lag revet ost.
Hæld lidt madlavning creme.
Trin 4: Gentag lagene, indtil du kommer tæt på toppen af pan eller tallerken.
Til det sidste lag tilsættes ekstra revet ost og ingen creme.
Trin 5: Tilsæt din tændstik skorstensskål til grillen.
Indstil grillen til indirekte madlavning.
Dette kunne også gøres i ovnen.
Trin 6: Cover med folie.
Årsagen til at dække i folie er så kartoflerne bages i deres egen damp.
Vi vil heller ikke have osten til at brune endnu.
Kog kartoflerne med låget på i 1 time.
Rotér panden efter 30 minutter.
Trin 7: Efter en time skal kartoflerne være dejlige og bløde.
Kog i yderligere 10-15 minutter, så osten kan blive gyldenbrun.
Trin 8: Udført!
Sørg for at lade kartoflerne afkøles, før de serveres ellers bliver de meget varme, og du vil ikke brænde mundens tag.
Bare spørg min kone!
Denne kartoffelbage er pakket fuld af smag og er virkelig let at lave.
2 personer lavede dette projekt!
Har du lavet dette projekt? Del det med os!
anbefalinger
-
Kansas City Brisket & Burnt Ends
-
Bedste Røgte BBQ Pork Ribs
-
Madlavningsklasse
-
Classroom Science Contest
-
Træbearbejdningskonkurrence
-
Party Challenge
10 diskussioner
0
1 år siden
Jeg plejede at lave noget lignende, men med lag skinke (bare en anden måde at slippe af med resten ferie skinker). Jeg kan godt lide din opskrift (og jeg kan ikke huske min - hvis jeg nogensinde havde en. Tak, jeg har savnet dette i min kost.
0
1 år siden
John, det er min mand en skønhed !! Åben ild, støbejern, & kartofler med ost. Hvad kunne være bedre ?? Åh, jeg ved, skære bacon spredt igennem !! Def. gemmer denne opskrift. tak skal du have
0
1 år siden
Ser godt ud. Mit første indtryk er, at de er skulpterede kartofler. Stod de forfærdeligt? Det er forbløffende de enorme makings med kartofler, hver synes så forskellige. FYI, kartofler har en høj varme kapacitans. -Noticed at en gang mens du kigger op isoleringsværdier for materialer, lol (ASHRAE).
0
1 år siden
Dysleksi sparkede ind, og jeg var som om dette ikke er en perfekt bagt kartoffel. Så læser jeg igen og gik, ohhh. LOL Det ser godt ud, men en bedre titel kan være perfekt grillet kartofler au gratin. Uanset hvad jeg skal gøre det næste gang jeg fyrer grillen op.
0
1 år siden
Wow …. Yummy Yummy!
Det her er fedt!!!!
Besvar 1 år siden
Tak skal du have :)
0
1 år siden
Hvilken slags ost bruger du? Er det mozarella, parmesan eller cheddar?
1 svar 0
Besvar 1 år siden
Jeg brugte cheddar;)
0
1 år siden
Tak for denne opskrift. Jeg vil prøve at gøre det til min kone i sommer
1 svar 0
Besvar 1 år siden
Fantastisk!
