To kendetegn ved Weasley Twin's Skiving Snackbox:
Næseblod Nougat og Feberfudge.
Begge er forholdsvis enkle at genskabe, om end uden magiske reaktioner, til Muggles. Hvis du har en sød tand og kærlighed fandom flair, er disse opskrifter til dig.
forsyninger:
Trin 1: Næseblød Nougat: Ingredienser
Først på brættet er Nosebleed Nougat-det er super simpelt! Det er helt uden bage.
Du mangler:
- marshmallows 1 kop eller så afhængigt af hvor mange slik du vil have
- pulveriseret sukker Generelt et forhold på 1: 2 til skumfiduser, men mere kan være nødvendigt
- Fødevarer color Orange og lilla er bog nøjagtige
- aromaer
- Jeg brugte Ube (lilla yam) et par dråber smagsstoffer til den anti-bløde side, du kunne også bruge vanille. Jeg brugte sojasovs 1 tsk til den næseblod-inducerende side. Bliv kreativ! Noget overbærende eller glat vil arbejde for den lilla side.
Trin 2: Nuke It
Det første skridt er at mikrobølge halvdelen af marshmallows for en smag. Gør dette i 10 sekunders intervaller indtil puffy og blødgjort. Sørg for at holde øje med det! Hvis du laver et stort parti, er det meget nemt for mallows at overløb og komme overalt.
Trin 3: Aromatisering
Dernæst tilsæt smagsstoffer til den halve kop skumfiduser, jeg glemte at fotografere ube dråberne, så her er et billede af sojasovs til den orange side. På grund af den væske, der tilsættes af sojasovs, vil den oransje side få brug for mere sukker til at komme i det næste trin.
Trin 4: Knæ og farve
Stænk overfladen (min er en kogeplader) stærkt med dit sukker. Hæld derefter dine bløde skumfiduser på toppen, drys mere sukker og begynder at ælte blandingen sammen og tilsæt sukker, hvor den forsøger at holde fast. Gør dette, indtil den sukkerfyldte blanding er fastere og ikke klæber i hænderne. Dette er scenen, hvor jeg falder i farvningen. Du skal bruge omkring to eller tre dråber totalt farve (til orange, 2 gule og 1 rød. For lilla 1 blå og 1 rød.) Pr. 1/2 kop marshmallows for en lys farve som vist for en dybere farve, bare tilføj mere.
Husk at du måske har brug for en masse pulveriseret sukker og marshmallow synes at være meget temperamentlig om det, rolig hvis du tror du har lagt meget på din overflade. Det hele bliver foldet ind og opløst i de varme mallows.
Trin 5: Formgivning
Gentag processen for at gøre den anden farve, hvis du lavede den lilla, lav orange. Hvis du lavede appelsin, skal du lave lilla.
Nu ruller dejen i to logger, og fastgør dem ved at sætte en side af en med vand og presse dem sammen. Flad de to logs og du er klar til at rulle!
Trin 6: Afslutning af køling og skæring
Endelig skære dine logfiler i diamantstykker. Skrotene kan bruges til at lave nye logs og mere nougat eller bare spist på egen hånd. Spis straks eller opbevar i køleskabet, indtil det er klart.
Trin 7: Feberfudge: Ingredienser
Du får brug for
- Brownie mix eller opskrift og hvad det kræver, men også …
- Flødeost
- Mel
- Sukker
- Æg
- aromaer
- Vi brugte mint til den blå beroligende side og kanel til rød feber side.
Trin 8: Bland Brownies
Bland brownies i henhold til din egen favoritversion. Jeg troede, jeg ville prøve det med en fudgy brownie i stedet for faktisk fudge for noget andet, og det endte vidunderligt!
Trin 9: Bland kremost
Bland flødeost med opskrift nedenfor.
- 2 tbs mel
- 6 oz cremeost
- 1/3 kop sukker
- 1 æg
Trin 10: Tilføj farve og smag
Split flødeosten i 2 kopper og tilsæt madfarver til hver kop, blå og rød separat. Tilsæt et par shaker af kanel til den røde blanding og et par dråber mynteekstrakt til den blå blanding.
Trin 11: Swirl
Skyll den farvede flødeost over browniesne og rør omhyggeligt med en gaffel. Prøv at holde en klar sondring, hvor den røde og blå adskiller sig! Det vil hjælpe, når du klipper dem ud. Vi ville ikke have nogen få feber igen, da de forsøgte at berolige det :)
Trin 12: Bage
Bag i henhold til brownie recipies temperatur instruktioner. Det kan tage længere tid på grund af cremen ost, når toppen af brownies danner en lys skorpe, dække den med folie! Mine tog omkring 10-20 minutter længere, og endte endda bare lidt længere end for blødt.
Gør ikke den fejl, jeg gjorde, for mens brownies er stadig gode, blev toppen lidt for gylden, og det blå og røde er svært at se.
Trin 13: Færdig!
Nu kan du skære brownies i rektangulære strimler, herunder både den røde og den blå. Det er meget fudgy og chocolatey, bare en anden tage på tanken om feberfudge. Jeg håber du prøver det!
