Det får ikke bedre end sprøde og varme bøffelvinger, i denne video vil jeg vise dig, hvordan man laver glutenfrie bøffelvinger.
ingredienser
- Kyllingevinger
- Frank's Hot Sauce
- Smør
- Hvidløgs pulver
- Løg Pulver
- Cyanne Pepper
Forvarm ovnen til 200c / 390f.
forsyninger:
Trin 1: Skær vingerne i tredjedele
Kast vingespidsen og sæt de to andre dele i en stor lynlås taske.
Dernæst tilføj glutenfri mel til posen og din yndlings kødkryddesmix.
Trin 2: Seal Zip Lock Bag.
Ryst for at blande melet, krydderiet og vingerne sammen, indtil vingerne er belagt.
Trin 3: Læg et bakkebakke med bagepapir og placér oven på en kølerække.
Denne opsætning hjælper vingerne til at tilberede jævnt og skarpt op pænt.
Jævnt rum ud vingene på stativet.
Trin 4: Kog i ovnen indtil Golden Brown og Crispy.
Trin 5: Sørg for at dreje dem over halvvejs kogt.
Trin 6: Mens vingerne er madlavning, lad os lave saucen.
Placer en lille gryde over medium varme.
Næste tilføj dit valg hot sauce mine er Frank sous også smør, løg pulver, hvidløg pulver og cayenne peber.
Start whisking det hele sammen og bring det til en simmer for at kombinere smør og sauce, og sluk derefter varmen.
Trin 7: Sørg for at fortsætte pisken i kort tid for at stoppe smørret fra spaltning.
Trin 8: Når vingerne er fine og gyldnebrune, tag dem ud af ovnen.
Lad dem hvile i et par minutter før saucing.
Dette hjælper med at holde vingerne hyggelige og sprøde, når de er dækket af sovs.
Kast vingerne gennem saucen, og de er klar til at tjene!
Trin 9: Der har du det, hurtig, sprød og glutenfri Buffalo Wings.
