Nøgleordet er inspireret, så vær så venlig at du ikke bliver vred på mig i kommentarerne.
Denne Hotdog har bacon, smukt karameliserede løg med tomatpuréblanding … og ingen ketchup.
forsyninger:
Trin 1: At starte skive en løg.
Næste lys en skorsten af kul, jeg bruger Clean Heat Charcoal.
Trin 2:
Pan en støbejernspande over kulet og læg skiver bacon i panden.
Kog, indtil de er lækre og sprøde.
Fjern fra panden, lad dem køle og hugge i små stykker.
Trin 3: Flyt derefter pan'en ud af det direkte kul.
Gryden er pæn og varm, og den måde, vi ønsker at lave mad på løgene, er varmt en start og for varmen til langsomt lette.
Nogle smør til gryden og derefter skiverne.
Trin 4: Lad dem begynde at lave mad, og når de er begyndt at blive gennemskinnelige, tilsæt to teeskedler af brun sukker.
Bland hurtigt i løg.
Kog løgene, indtil de begynder at blive bløde og klæbrige.
For at tilføje hver smag skal du tilføje en spiseskefuld pasta.
Kog i et par minutter indtil du har karameliserede løg, der er bløde, men stadig holder deres form.
Fjern løgene.
Trin 5: Placer dine hotdogs på grillen og dæksel med låg.
Dette bør tage ca. 10 minutter.
Glem ikke at skåle dine boller.
Trin 6: Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at tjene det.
Placer hotdogs i boller og toppen med bacon.
Efterfulgt af de karameliserede løg og afslutte den med gul sennep.
Trin 7: Der har du det! Min New York inspirerede Hot Dog.
Denne hotdog har en god kombination af smag, og løget med tomatpastaen tager det til det næste niveau.
